TORTA DI LIMONE

INGREDIENTI 

• 70 GR FARINA 

• LIMONE UNA BUCCIA 

• 80 GR DI ZUCCHERO 

• 70 GR OLIO DI OLIVA 

• FIALA DI LIMONE 

• 5 UOVA 

• UNA BUSTINA DI VANIGLIA 

PROCEDIMENTO 

1) HO PRESO UNA CIOTOLA 

2) HO ROTTO LE UOVA, IL ROSSO L' HO MESSO DA PARTE  E IL BIANCO L' HO MESSO NELLA CIOTOLA CON LO ZUCCHERO 

3) MONTO I BIANCHI A NEVE CON LO ZUCCHERO E AGGIUNGO LA FARINA, IL LIMONE ( 1/2 FIALA), LA SCORZA, 70 DI OLIO E UNA BUSTA DI VANILLINA E MESCOLO TUTTO BENE PIANO, PIANO 

4) HO MESSO IL COMPOSTO IN UNA TEGLIA E HO MESSO IN FORNO A 170° PER 15 MINUTI

Nel mentre si procede con la crema 

INGREDIENTI PER CREMA 

• PANNA 1/2 LITRO 

• YOGURT AL LIMONE  E  PESCA 250 GR 

• ZUCCHERO 

• ESSENZA DI LIMONE 1/2 fiala

PROCEDIMENTO 

1) HO PRESO UNA CIOTOLA E HO MESSO LA PANNA E UN VASETTO DI YOGURT DI LIMONE E PESCA 

2) AGGIUNGO LO ZUCCHERO E ANCHE L' ESSENZA DI LIMONE E DOPO MONTO CON LA FRUSTA BENE E VELOCE 
  
LA CREMA E' PRONTA!

TAGLIO LA TORTA A FORMA DI CUORE E LA RICOPRO CON LA CREMA, CON LA PANNA AVANZATA LA MONTO A PARTE CON UN PO' DI ZUCCHERO E FACCIO LE DECORAZIONI. A PIACERE AGGIUNGO DELLE FRAGOLE SOPRA. LA TORTA E' PRONTA! METTO NEL FRIGO E DOPO E' PRONTA PER ESSERE MANGIATA DOPO PRANZO E CENA!!  SE C'E POCO TEMPO E' NECESSARIO 1 ORA IN FREEZER. 

BUON APPETITO