biscotti con mandorle e pinoli

ingredienti 

100g di pinoli 

100g di mandorle 

100g di burro 

100g di zucchero 

1 uovo 

200g di farina 00

8g di lievito  per dolci 

( mezza bustina di lievito) 

procedimento 

pesare tutti gli ingredienti.  Mettere la farina  al  centro  della tavoletta  per impastare,  aggiungere  lo zucchero, il burro tagliato a pezzetti, acqua, uovo e il lievito. 

 impastare tutto  e con  il  mattarello  stendere la pasta  per un centimetro  di altezza. Con   le formine a piacere  tagliare dei biscotti.

decorare  i biscotti  con i pinoli e le mandorle.

infornare i biscotti  a 180g per 10 minuti 

buon appetito