TORTA SALATA CON LO YOGURT

TORTA SALATA CON LO YOGURT 

INGREDIENTI 

3 uova 

1 vasetto di yogurt 

un po di maggiorana 

un pizzico di sale 

2 vasetti di formaggio grattugiato 

1/2 di olio di oliva 

3 vasetti di farina 00 

1 tazzina di latte 

1 bustina di lievito di polvere (per torte salate)  

affettati a piacere 

PROCEDIMENTO 

Rompo 3 uova in una ciotola e aggiungo:

• lo yogurt 
• la maggiorana 
• il sale 
• l’olio 
• il parmigiano  

Mescolo gli ingredienti con una frusta poi aggiungo la farina setacciata, il latte, l’olio, il lievito e mescolo bene . 

Verso metà del composto in una teglia ricoperta di carta forno bagnata e lo ricopro con gli affettati tagliati.

Copro gli affettati con il composto avanzato .

Inforno a 180° per circa 30 minuti .