10 uova
100 g maionese
250 g di tonno
2 pizzichi di sale
PROCEDIMENTO :
Prima di tutto faccio bollire le uova in un pentolino (9 minuti) per farle diventare sode.
Quando sono pronte le lascio raffreddare e poi le sbuccio.
Taglio le uova a metà nel senso della lunghezza; prendo il rosso dell' uovo e lo metto nel frullatore con la maionese e con il tonno sgocciolato, poi frullo tutto e metto la crema ottenuta nella sac a poche, che uso per riempire le uova.
Dispongo le uova sul patto e lo decoro con pomodorini ed insalata.
Buon appetito
